食道癌研究者在临床的研究中发现,有60%的食道癌患者是嗜酒者。而且食道癌的发生与饮酒的时间以及量的大小有一定的关系。食道癌至今的发病率在增加,其中很多人也知道长期的烟酒刺激也会导致食道癌。那么,为什么说喝酒容易上脸也能患上食道癌呢?下面听听西安大秦西部医院中医肿瘤治疗中心抗癌专家的分析吧
在很多人的印象中,喝酒容易伤肝,酒精,是由乙醇分子构成,乙醇具有还原性,很容易被氧化成乙醛,而且有刺激性辛辣味,喝下去会有灼烧感。酒精是一种有机溶剂,能溶解香烟中的致癌物并一起吞下,特别是一些高度白酒,溶解性更强,对食管壁造成的刺激更强烈,导致食管癌发生,危害翻倍。
最近一份医学报告报道说,酒后脸色容易变红的人如果经常喝酒,罹患食道癌的几率可能远远大于那些饮酒后面不改色的人群。 经常吃过热食物易致食道癌
人体内有一种乙醛脱氢酶2(ALDH2),这种酶在分解酒精的过程中起着重要作用,缺乏这种酶的人即使喝一点儿酒,脸色也容易变红。而且国际癌症研究机构在这份报告中重新评估了酒精和癌症之间的因果关系。结果发现,体内缺乏ALDH2或这种酶不能正常发挥功效的人群来说,罹患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而倍增。虽然喝酒不是食道癌的直接病因,但是喝酒会导致食道癌增加到风险却是事实。所以生活中喝酒容易上脸的人避免经常性的喝酒。
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